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为全方位、深层次贯彻习近平总书记关于以科技创新催生新质生产力的关键论述，精准捕捉全球科技革命与产业变革的时代契机，在“健康中国”战略的强力驱动下，江苏教育、工信、产业界携手共进，力促食品与大健康产业升级，9月26日上午，江苏教育界与产业界对话对接——“双高协同 四链融合”2025新型食品学科与产业交叉创新发展大会在锡召开。

在省教育厅、省工业和信息化厅指导下，会议由江南大学、无锡国家高新技术产业开发区管理委员会主办，国家功能食品工程技术研究中心、江苏省食品科学与技术学会、无锡国际生命科学创新园、无锡高新区科技创新和产业创新融合促进中心承办。江苏省教育厅副厅长杨树兵，江苏省工业和信息化厅二级巡视员曹阳，国家市场监督管理总局特殊食品司前稽查专员张晋京，江南大学党委书记吴正国，无锡市发展改革委副主任、新吴区政府党组成员张弘，华润集团科技创新部副总经理刘文君，中国营养学会副秘书长王瑛瑶，以及来自全省新型食品与大健康领域有关的政府部门、高校、协同创新中心、领军企业、金融机构的300余位代表参与会议。大会由江南大学党委常委、副校长刘龙主持。

吴正国代表江南大学向与会领导、嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。他指出，本次大会是贯彻落实习近平总书记“大食物观”等国家战略的重大响应，江南大学将以本次大会为桥梁，与产业领域的高校、企业同仁一道，在“双高协同” 中凝聚智慧，在 “四链融合” 中破解难题，共同探索教育赋能产业、产业反哺教育的新路径、新模式，为建设教育强国、科技强国、人才强国作出贡献。

杨树兵致辞。他对各界人士长期以来关心支持江苏高等教育事业表示感谢，他指出，江苏食品产业规模位于全国第一方阵，需积极对接国家战略与食品产业需求，做好产教融合文章。强化对接、破局、贯通意识，发挥组织协同、组织科研、成果转化等优势，提升融合共建效益、聚力核心技术攻关、构建应用快车道，为推动高质量发展、服务国家战略需求贡献更大智慧、展现更强担当。

曹阳代表工业和信息化厅向关心支持江苏食品产业发展的各方致谢，指出全球科技革命下，食品产业是培育新质生产力重要阵地，江苏省食品产业高质量发展走在全国前列。他强调，以突出推动科技创新与产业创新的深度融合，引领新型实体经济高质量发展。未来，省工信厅将持续聚焦“1650”产业体系建设，发挥好江南大学等高校省级以上创新平台及企业品牌优势。

大会发布环节，杨树兵发布江苏高校新型食品学科与产业交叉创新成果。麻将胡了试玩 副院长陆文伟就学院产学研合作情况、代表性技术成果进行推介；南京工业大学生物与制药工程学院教授杨朋朋就先进生物制造协同创新中心概况及食品相关成果进行推介；南京体育学院运动健康学院教授吴晓燕就全民健康智慧管理平台及精准营养服务进行代表性成果推介。曹阳发布新型食品领域产业技术与人才需求。安井食品集团代表无锡华顺民生食品有限公司经理李广、苏州市味知香食品股份有限公司招聘经理操洪涛分别代表企业内容作产业人才与技术需求介绍。张弘作无锡国家高新技术产业开发区生物医药产业宣传推介。

在省教育厅与省工信厅的大力推动下，十余所高校与企业围绕“新型食品与产业交叉创新”主题形成诸多共识，并达成合作意向。大会现场，江南大学与无锡日联视界科技有限公司、南京农业大学与江阴铭靖食品有限公司等10家校企成功签署合作协议。

大会同时见证了麻将胡了试玩 、纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司等六家单位发布产教融合协同创新平台；江南大学、无锡市高新区等六家单位启动金融机构助力双高协同战略合作。

大会主旨报告环节，张晋京作《理解食品健康声称政策法规——促进食品科技创新成果转化》专题报告；刘文君作《协同创新，共塑未来——华润集团食品消费领域创新实践与展望》专题报告；麻将胡了试玩 院长孙秀兰作《食问大模型——FoodSeek》专题报告。

本次大会切实推动食品与大健康领域产学研协同创新经验共享与资源互通，助力科研创新与市场需求精准衔接。下一阶段，麻将胡了试玩 将聚焦江苏高校协同创新战略部署，融合学科建设与产业需求，加速成果转化，依托江南学科优势，赋能产业链智能化升级与价值链拓展，为区域现代化产业体系建设注入创新动能。

大会现场

吴正国致欢迎辞

杨树兵致辞

曹阳致辞

刘龙主持